Zwiefalter Klosterbräu

Die Zwiefalter Klosterbräu wurde bereits 1521 im ehemaligen Benediktinerkloster zu Zwiefalten gegründet und verbindet heute klösterliche Brautradition mit zeitgemäßer Privatbrauerei. 

Mit regionalen Rohstoffen – darunter Braugerste von der Schwäbischen Alb, Hopfen aus Tettnang und kristallklares Brunnenwasser – sowie sorgfältiger Verarbeitung entstehen charaktervolle Biere mit hohem Anspruch. 

Im hauseigenen Brauhaus erleben Gäste frisch gezapftes Tankbier direkt aus dem Lagertank, schwäbische Küche und ein modernes Ambiente — ein Ort, an dem Genuss und Gemeinschaft im Mittelpunkt stehen. 

Zwiefalter Klosterbräu steht somit für regionale Identität, handwerkliche Qualität und eine nachhaltige Verbindung von Tradition und Innovation.